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Gastrobräter (Gastro Gasgrill) & Wurstbräter – 2 oder 3 flammig

Die hochwertigen Materialien unserer Gastrobräter stehen für eine lange Lebensdauer und sind somit für unbeschwerte Grillfeste und für die Gastronomie die optimalen Gastro Gasgrills.

Sie erhalten die leistungsstarken Imbiss Bräter in folgenden Ausführungen:

  • 2-flammig mit emaillierter Pfanne von Activa
  • 2-flammig mit Stahlpfanne von Activa
  • 3-flammig mit Emaille Pfanne, Grillrost und Gestell unserer Bestmarke Traedgard Design

Zeigt alle 3 Ergebnisse

Funktion & Inbetriebnahme

Die Allrounder können sowohl im Freien wie auch problemlos in gut belüfteten Räumen betrieben werden. Eine moderne Piezozündung erleichtert das Anfeuern und sorgt für Sicherheit. Um das Gerät zu befeuern, benötigen Sie eine Gasflasche mit Druckregler/-begrenzer. Ein Stromanschluss ist nicht notwendig. Bei einer gewerblichen Verwendung ist eine Installation durch einen Fachmann vonnöten.

Was versteht man unter Gastrobrätern?

Im Prinzip handelt es sich bei diesem Gerät um eine besondere Art des Gasgrills. Da der Imbiss Bräter jedoch für die hohen Anforderungen in der Gastronomie entwickelt wurde, besteht er auch aus besonders hochwertigen Materialien und robuster Verarbeitung. Unsere Geräte arbeiten mit Gas und besitzen eine mechanische Piezozündung, eine zusätzliche Stromquelle ist nicht nötig. Er ist bauartbedingt individuell einstellbar und wartet somit mit zahlreichen Koch- und Grillmöglichkeiten auf. Ob eine größere Menge Fleisch, klassische Würste oder saftige Steaks vom Rost, der Profi Gasbräter hat eine benutzerfreundliche Bedienung und liefert konstant zuverlässige Ergebnisse.

Mit einer Pfanne aus Stahl oder Emaile gelingen sogar leckere Bratkartoffeln oder Reibekuchen. Fett und Säfte des Grillguts bleiben in der Pfanne. Die Flüssigkeiten kommen mit der Flamme nicht in Berührung, somit ist gesundes Grillen sichergestellt.

Innerhalb kurzer Zeit hat er die eingestellte Betriebstemperatur erreicht. Bei einem professionellen Einsatz bedeutet dies, dass Sie ihre Gäste schneller und effizienter bedienen können. Gleichzeitig sind Sie in der Lage, sofort auf alle Situationen zu reagieren, egal ob Sie mit Ihrem Gewerbegrill auf dem Weihnachtsmarkt, dem Vereinsfest oder auf einem Imbisstand stehen.

Sie möchten als privater Anwender häufig größere Mengen auf einmal grillen und zubereiten? Dann bieten Ihnen unsere Geräte von Activa und Traedgard Design optimale Voraussetzungen dafür.

Welcher Gastrobräter soll es denn sein?

Bevor Sie sich für ein bestimmtes Modell aus unserem Angebot entscheiden, sollten Sie festlegen, zu welchem Zweck das neue Gerät benötigt wird. Daran bemisst sich die Größe des Bräters und damit verbunden die Anzahl der Brenner. Die folgenden Kriterien dienen als Auswahlhilfe.

Die Brennleistung
Hier spielt der individuelle Bedarf eine maßgebliche Rolle. Grillen Sie mit großen Mengen empfehlen wir, einen Profi Gasbräter mit höherer Brennleistung auszuwählen. Achten Sie hierbei auf die Bezeichnung Kilowatt oder kurz kW.

Mehr Leistung bedeutet, dass der Gastrogrill mehr Hitze produzieren kann und die Aufheizzeiten dementsprechend kürzer ausfallen. Um das volle Potenzial eines Wurstbräter, ob ein- oder mehrflammig, in Form eines Gastrogrills auszunutzen, kommt es im Wesentlichen auf die Verarbeitung an. Wir bei ViVATRADE führen nur hochwertig verarbeitete Gastro Bräter.

Größe des Gastrobräter und Anzahl der Gasbrenner
Für den Grillstand am Vereinsfest, beim Weihnachtsmarkt oder privaten Grillveranstaltungen werden Sie mit einem 2-flammigen oder 3-flammigen Gastrobräter gut zu Recht kommen. Unser Modell der bekannten Marke Traedgard Design ist nicht nur mit einer Emaille-Pfanne ausgestattet, sondern darüber hinaus auch mit einem Grillrost und einer stattlichen Grillfläche. Dieser Profi Gasbräter ist daher das optimale Gerät für alle Festivitäten.

Das Gewicht
Im Durchschnitt liegt das Gewicht der Gasgrills bei rund 15 kg. Ein Transport in einem Fahrzeug ist somit immer noch problemlos möglich. Wird er mit Untergestell und einer Ablagefläche ausgerüstet, wiegt er etwas mehr, sorgt jedoch für einen sicheren Stand während des Betriebs.

Was können Sie mit einem Gastrobräter zubereiten?

Er ist ein echtes Multitalent. Mit ihm können Sie kochen, braten, garen oder grillen. Zu jeder Jahreszeit und völlig unabhängig vom Stromnetz gelingen auf ihm Fisch, Fleisch, Würstchen, Gemüse, Reibekuchen, Bratkartoffel und vieles mehr. Durch einen Grillrost wie bei unserem Traedgard Gastrobräter, erhält das Steak das gewünschte Grillmuster.

Gibt es Zubehör für Gastrogrills?

In der Regel wird der Gastro Grill standardmäßig als Tischgerät angeboten. Um mehr Flexibilität zu erhalten, können Sie das Gerät mit allerlei praktischem Zubehör ausstatten,

  • Abdeckhauben
  • Wagen bzw. Untergestell
  • verschiedene Pfannenarten

Die Reinigung & Pflege der Gasbräter

Es ist wie mit Allem, damit Sie lange Freude an Ihrem neuen Gerät haben, sind eine regelmäßige Pflege und Reinigung essenziell und in der Gastronomie sowieso unabdingbar.

Wenn Sie einige Dinge beachten, geht die Arbeit leicht von der Hand.
Trennen Sie zuerst den Bräter von der Gasflasche und warten Sie, bis er vollständig abgekühlt ist. Nehmen Sie danach die Pfanne aus der Halterung. Für die Reinigung eignen sich Wasser und Spülmittel. Eine weiche Bürste entfernt schonend Speisereste. Das Gehäuse wischen Sie einfach mit einem feuchten Tuch ab. Im letzten Schritt reinigen Sie den Bereich um die Zündkerzen ebenfalls mit einer weichen Bürste.

Die Lagerung für mit Gas betriebene Bräter

Grundsätzlich sollten Sie Gasflaschen getrennt zum Bräter und witterungsgeschützt lagern. Setzen Sie ihn nicht hohen Temperaturen aus und bringen Sie ihn an einem trockenen und sicheren Standplatz am Boden stehend unter. Um ein Umfallen und somit Explosionsgefahr zu vermeiden, empfehlen wir für die Gasflasche eine Sicherung mit einer Kette an der Wand.

Unser Vorteilsangebot für Sie

Bestellen Sie Ihren neuen Gastronomiegrill einfach online und profitieren Sie innerhalb von Deutschland von einer versandkostenfreien Lieferung.

Gerne stehen wir Ihnen am Telefon, im Online Chat oder direkt vor Ort in Flensburg für eine ausführliche Beratung zur Verfügung!

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